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客房部部長(zhǎng)崗位職責(zé)
客房部部長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)員工考勤,編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。
2、 開(kāi)好班前會(huì),檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動(dòng)紀(jì)律,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真按
操作程序做好接待服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。
3、
4、
5、 負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時(shí)補(bǔ)充。 實(shí)施員工培訓(xùn),評(píng)估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。 接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并禮貌勸阻客人違章
行為,遇到無(wú)法解決的
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問(wèn)題,應(yīng)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6、 負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、
2、 向上對(duì)客房領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、禮貌、守時(shí)、服從指揮。 引領(lǐng)客人進(jìn)入客房,征詢(xún)客人打開(kāi)空調(diào)、電視等,同時(shí)向客人推銷(xiāo)本公
司服務(wù)項(xiàng)目等。
3、
4、
5、 下單及時(shí)準(zhǔn)確,為客人及時(shí)提供酒水、食品、點(diǎn)鐘、叫醒等服務(wù)。 客人退房后,及時(shí)檢查房間,同時(shí)提醒客人有無(wú)遺落物品。 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng),各類(lèi)電器的開(kāi)啟和燈光的調(diào)節(jié),保證營(yíng)業(yè)的需
要。
6、
7、 認(rèn)真清點(diǎn)布草及其它物品,做好物品消毒工作。 配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好客房核對(duì)工作,禁止利用工作之便收受小費(fèi),做有損
公司利益之事。
8、
9、 愛(ài)惜公司財(cái)產(chǎn),勵(lì)行節(jié)約,按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。 牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施布置,會(huì)正確的使用消防器材,加強(qiáng)防火
防盜意識(shí),認(rèn)真做好交接班記錄。
10、 認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及時(shí)反饋給上級(jí)。
11、 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)
敬語(yǔ),不斷塑造自身及樹(shù)立企業(yè)形象。
12、 向上對(duì)客房領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、禮貌、守時(shí)、服從指揮。
13、 做好客房預(yù)訂及接待工作,準(zhǔn)確記錄進(jìn)出時(shí)間和房間類(lèi)型【鐘點(diǎn)房和買(mǎi)
斷房】。
14、
15、 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,保持室內(nèi)空氣清新。鋪位整齊,布草一客
一換。
16、 ,做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生工作,保持包房?jī)?nèi)空氣清新,鋪放整齊。
17、 檢查房?jī)?nèi)設(shè)施,設(shè)備及物品是否完好,做好接待客人的準(zhǔn)備工作。
18、 根據(jù)客人要求,協(xié)助客人選擇包房,主動(dòng)熱情地介紹各種服務(wù)項(xiàng)目,做
好促銷(xiāo)工作并及時(shí)送達(dá)所需商品。
19、 準(zhǔn)確控制客房的進(jìn)退時(shí)間,做好記錄,
20、 準(zhǔn)確及時(shí)做好叫醒工作。
21、 如客人去其它服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)員要引路,客人回來(lái)時(shí)引領(lǐng)客人到自己的
房間,避免走錯(cuò)房間。
22、 準(zhǔn)確及時(shí)填寫(xiě)消費(fèi)單據(jù),及時(shí)登記包房的入住情況。
23、 對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間入住客人,與收銀臺(tái)協(xié)調(diào),向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并做好催帳工作。
24、 客人退房時(shí),提醒客人帶好隨身物品,檢查包房是否有設(shè)施設(shè)備損壞,
布草污染情況,及時(shí)清掃房間衛(wèi)生,并通知總臺(tái),提高房間使用率。
25、 如有遺留物品,不得擅自處理,應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)上繳當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。
26、 嚴(yán)禁借故在房?jī)?nèi)看電視或休息,禁止駐足在包房門(mén)口傾聽(tīng),窺視包房?jī)?nèi)
情況。
27、 做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)每一個(gè)包房狀況(手牌號(hào)、人數(shù)),對(duì)
形跡可疑者要及時(shí)上報(bào)主管,并對(duì)賓客進(jìn)行留意觀(guān)察。
28、 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)
敬語(yǔ),不斷塑造自身及樹(shù)立企業(yè)形象。
29、 完成上級(jí)交辦的其它工作。
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