3種堿蓬屬植物種子含油量及其脂肪酸組成研究

應用重量法和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)對吉林省西部鹽堿地生長的堿蓬、角堿蓬和翅堿蓬3種野生植物的種子含油量及脂肪酸成分進行了測定和分析.結(jié)果表明:堿蓬、角堿蓬和翅堿蓬種子含油量分別為24.39%、15.67%和15.80%,不飽和脂肪酸含量分別為88.65%、88.30%、88.50%,尤其是亞油酸含量較高,分別達56.94%、59.35%和60.86%.利用鹽堿荒地種植堿蓬屬植物,充分開發(fā)其在食用、醫(yī)療保健方面的應用價值,具有巨大潛力和廣闊前景.

作 者：   作者單位：   刊 名： 西北植物學報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA BOTANICA BOREALI-OCCIDENTALIA SINICA  年，卷(期)： 2005 25(10)  分類號： Q946-33 Q949.745.1  關(guān)鍵詞： 堿蓬屬植物   種子油含量   脂肪酸成分   氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)  

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