花菜怎么做

時(shí)間：2024-11-04 06:52:32 學(xué)人智庫我要投稿

花菜怎么做

　　老干媽炒花菜

　　簡介

　　這道菜因?yàn)樘唵斡悬c(diǎn)不好意思拿出來，但是它符合便當(dāng)菜的一切標(biāo)準(zhǔn)：快手、少湯、下飯……而且絕對(duì)不會(huì)失敗，懶得折騰或者沒空琢磨的.時(shí)候，買點(diǎn)當(dāng)季的菜，這么炒一下，也是很好的辦法。

　　我會(huì)用老干媽的油辣椒或干煸肉絲炒，后者會(huì)給菜加一些葷腥，更適合無肉不歡的人。

　　用料

花菜一棵老干媽適量

　　老干媽炒花菜的做法

　　花菜洗干凈，掰成小朵，用淡鹽水浸泡半小時(shí)。起油鍋，放一點(diǎn)點(diǎn)油，加一勺老干媽，將油炒紅。花菜入鍋，快速翻炒，嘗嘗熟了就可以出鍋了。

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