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10歲小姑娘街頭練攤賣(mài)手抓餅
倒油，撕保鮮膜，放面餅，不時(shí)地用手鉗將餅轉(zhuǎn)動(dòng)，加上綠油油的生菜、辣醬、雞蛋和火腿，一個(gè)金黃、松軟可口的手抓餅就出爐了。昨天，在官亭路上，10歲的徐沁在記者面前熟練地完成了做手抓餅的流程，由于年齡小，她拿起手鉗時(shí)略顯吃力。近日，小徐沁獨(dú)自守?cái)傎u(mài)手抓餅的照片被傳到了網(wǎng)上，有人對(duì)她小小年紀(jì)就要掙錢(qián)養(yǎng)家的遭遇表示同情。對(duì)此，徐沁的媽媽張女士解釋稱，孩子只是在偶爾幫忙，這么做事希望她體會(huì)掙錢(qián)不易。
兩分鐘一個(gè)手抓餅出爐
“官亭路上，一個(gè)安農(nóng)大附小五年級(jí)的小孩一個(gè)人在做手抓餅，小小年紀(jì)就開(kāi)始做生意了……”近日，一則以“小俠們賣(mài)煎餅”的帖子引起合肥網(wǎng)友的關(guān)注，有網(wǎng)友猜測(cè)，女孩是否是家境所迫。
昨天下來(lái)四點(diǎn)半，在官亭路中段，記者見(jiàn)到了今年10歲的徐沁，她的話不多，卻十分懂禮貌。只見(jiàn)徐沁一人同時(shí)做起兩個(gè)手抓餅，接著倒油，撕保鮮膜，放面餅，不時(shí)地用手鉗將餅轉(zhuǎn)動(dòng)，打雞蛋，放火腿，夾點(diǎn)生菜，抹上新鮮的辣醬，四分鐘后，兩個(gè)金黃的手抓餅就出爐了。
“我們做一個(gè)一般一分鐘，她是平時(shí)在旁邊看著學(xué)的�！毙烨叩膵寢審埮拷榻B，女兒會(huì)做餅是一個(gè)巧合，去年暑假，徐沁爸爸需要外出一個(gè)月，只剩下她和女兒。有一次，張女士身體不舒服，就在攤位附近的鄰居家休息，叮囑徐沁幫忙看一下攤位，讓她意外的是，女兒竟做起餅來(lái)，而且也有人愿意買(mǎi)。
“年前我提前回老家，她爸爸回家拿東西，所以就剩她一個(gè)人在那做餅，結(jié)果被人誤以為是她一個(gè)人在賣(mài)手抓餅�！睆埮空f(shuō)，她同時(shí)也證實(shí)了女兒確實(shí)是安農(nóng)大附小五年級(jí)的學(xué)生。
做餅有“提成”最多一次拿近40元
徐沁做餅的事，張女士看在眼里，記在心里。她說(shuō)，女兒有個(gè)壞習(xí)慣，有點(diǎn)浪費(fèi)，“給她買(mǎi)了發(fā)卡，覺(jué)得不好看便會(huì)要錢(qián)想重新買(mǎi);上午買(mǎi)的尺子，下午就會(huì)不見(jiàn)，然后又會(huì)要重買(mǎi);用到一半的鉛筆只要一丟，就會(huì)伸手找家長(zhǎng)……”張女士認(rèn)為，想讓女兒懂得珍惜和節(jié)約，最好的方法就是讓她自己領(lǐng)悟掙錢(qián)不容易。
從去年暑假到現(xiàn)在，只要攤位人不多，張女士都會(huì)將餅交給女兒做，漸漸地，張女士發(fā)現(xiàn)女兒浪費(fèi)的習(xí)慣或多或少有了改變，有鄰居還開(kāi)玩笑地說(shuō)，她家雇傭了“童工”。
張女士說(shuō)，她家有2個(gè)攤位，其中一個(gè)地段不是很好。所以只要夫妻二人忙不過(guò)來(lái)，另一個(gè)攤子就會(huì)交給女兒“打理”。如今，徐沁和爸媽達(dá)成了協(xié)議，她每做一個(gè)餅，就能得到2元提成，最多一次她拿了近40元，這些錢(qián)都交由徐沁自己來(lái)管理。
“我覺(jué)得她爸媽的想法很好，讓孩子自己去體驗(yàn)，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響孩子學(xué)習(xí)。”徐沁的班主任崔老師說(shuō)。合肥市六安路小學(xué)副校長(zhǎng)金紅也認(rèn)為徐沁家長(zhǎng)的做法非常有智慧，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，一個(gè)觀念形成不能光靠家長(zhǎng)灌輸，讓其親身參與能讓她從實(shí)踐中得知每一分錢(qián)都來(lái)之不易，孩子才能有深切體會(huì)。同時(shí)，金紅提醒，家長(zhǎng)這種有“意識(shí)”地教育要把握好度。
對(duì)于自己好朋友的特殊“工作經(jīng)歷”，徐沁的小伙伴陳海燕告訴記者，她吃過(guò)徐沁做的手抓餅，味道很好，覺(jué)得可以自己做手抓餅是件新鮮好玩的事情，對(duì)此羨慕不已。
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